包み方を変えて食卓を華やかに。人気“薔薇餃子”の簡単レシピ&作り方

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包み方を変えて食卓を華やかに。人気“薔薇餃子”の簡単レシピ&作り方
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今、SNSで話題になってる「薔薇餃子」をご存知ですか?

いつもの定番メニューである餃子も包み方をチョット変えるだけで、とっても華やかな仕上がりになっちゃいますよ。

おもてなしにもってこいの薔薇餃子をご紹介しますね。

簡単料理 - エビの薔薇餃子・水餃子

可愛い見た目に心がキュンキュンする薔薇餃子

薔薇餃子の作り方 簡単

出典 http://stat.ameba.jp

中の良い友達同士でパーティーをするときに作る料理は、大人数でシェアしやすいだけでなく見栄えも重要なポイントになりますよね。

定番人気メニューの餃子も包み方を少しアレンジするだけで、見た目に可愛い薔薇餃子に大変身しちゃいます。

だんぜん通常の包み方よりも薔薇餃子の包み方のほうが簡単で、手間もかからずにおもてなし映えする仕上がりになりますよ。



ミントとセージ入り薔薇餃子

人数:2人分 (8個分) 
簡単度:★★★★★
調理時間:15分

材料
ぎょうざの皮24枚
A 豚ひき肉160g
A 紫玉ねぎ(みじん切り)1/4個分
A GABAN スペアミント小さじ1
A GABANセージ小さじ1/3
A GABAN シナモンパウダー小さじ1/3
A 塩・胡椒各ひとつまみ

出典 http://aoyama-kiyomi.blog.jp

薔薇餃子 レシピ

出典 http://ssl-stat.amebame.com

1:Aを全てボウルに入れ混ぜ合わせる。
スペアミントは指で揉んで細かくしておく。

2:皮を3枚並べた上に1を8等分し細長くのせ、
指に水をつけ皮の周りを濡らし、
 少し上下をずらし、半分に折りたたむ。

3:指に水をつけ、皮の下方を少し濡らし、端から巻いていく。
巻終わりを水で濡らし留める。

4:油(分量外)を塗ったフライパンを熱し、
3を並べ大さじ3~4の水(分量外)を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
底に焼き色がつき肉に火が通ったら完成。

出典 http://aoyama-kiyomi.blog.jp

レシピは普段作っている餃子のタネでもOKなのですが、おもてなし用に少しだけ具材を変えてみるのもおすすめですよ。

今回はハーブやスパイスの入ったお洒落餃子となっていて、スパイスもスーパーで数百円程度で売られているので、定番餃子を手軽にランクアップさせることができますよね。

包み方は横一列に並べた皮にタネを置き、半分に折りくるくるっと巻くだけでOKですよ。

この皮が重なった部分がモチモチとした食感になり一味違った美味しさを感じられます。

食卓が見た目にも華やかになり会話も弾みそう

薔薇餃子 人気 レシピ

出典 http://ssl-stat.amebame.com

かわいいブルーノのコンパクトホットプレートならそのまま食卓に乗せても◎ですね。

焼き始める前からフォトジェニックな様子にワクワクしちゃいます。

焼きたてをそのままお皿に乗せて、“はふはふ”しながら頂けますね。

こんな素敵な食卓は写真に残しておきたくなりますよね~。

薔薇餃子 人気 レシピ

出典 http://ssl-stat.amebame.com

タジン鍋を使えば水を入れずにほっこりと蒸し焼きにすることができるので、素材の味がさらに引き立ちますよ。

こちらも見た目が華やかになり良い感じですよね。

また、蒸しあがったらそのままお皿として使えるので、洗い物もかさばらず少なくてすみますね。

薔薇餃子 人気 レシピ

出典 http://ssl-stat.amebame.com

写真のようにお皿に盛りつけてもこの可愛らしさです。

1つで餃子の皮を3枚使うレシピなので薔薇餃子3つで十分、満腹になっちゃいます。

昔からの定番メニューである餃子がこんなにお洒落な雰囲気で出てきたら、もてなされた方は「お!やるな!」と思うに違いないです。



すごーい!♡とっても可愛いし、
美味しそうです*\(^o^)/*

出典 http://www.instagram.com

薔薇餃子🌹底はカリッと上の方はモチッと
とっても美味しかったよ😋💕

出典 http://www.instagram.com

薔薇餃子可愛い💕
子供超喜ぶやつじゃん💕
私もチャレンジしてみよーっと‼️

出典 http://www.instagram.com

薔薇餃子 人気 レシピ

出典 http://ssl-stat.amebame.com

最近、Instagramでは薔薇餃子のフォトジェニックな様子が話題となってますね。

普通に作るよりも簡単で美味しいと評判も高いので是非チャレンジしてみてくださいね。

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